
“家庭版爆米花,奶香四溢,酥酥脆脆,超级美味,快做给孩子吃吧。”
食材明细
主料
爆米花专用玉米粒:
爆工艺十分钟耗时简单困难程度
家庭版奶油爆米花的制作方法步骤

1将所有食材准好,最好是黄油,由于奶香味会浓一些,实在没黄油的想伙伴可以用家的食用油代替,但最好是味道小一点的,像花生油的话就太香了,不推荐哈。

2燃气灶小火,先将黄油融化,其他不着急放。

3黄油彻底融化后,放入玉米粒和白糖,还有蜂蜜(没蜂蜜就不放),喜欢芝麻香味的放点芝麻。

4开大火,开始不停的搅拌,使玉米粒受热均匀。

5伴随温度渐渐升高,锅里小气泡增多,这个时候玉米粒就快爆了,筹备好锅盖,爆个三五粒的时候,就盖上锅盖。

6转成中火,每隔5秒就晃动一下锅,盖紧盖子稍微使点劲摇晃,如此让玉米粒尽量都爆炸